Warsztaty Kulinarne Miodem Płynące

Data opublikowania: 16 sierpnia 2021

Autor:: Małgorzata Siegień
ODL:: Stowarzyszenie Samorządów Euroregionu Puszcza Białowieska

W ramach projektu „Pomagamy pszczołom bez lipy, czyli jak mądrze dbać o owady zapylające” realizowanego przez Towarzystwo Przyjaciół Białowieży próbowaliśmy już swoich sił, budując pszczeli ul z papieru i zasiedlając go kinderkowymi pszczółkami. Po jakimś czasie zaglądamy do naszej pszczelej rodziny, a w naszej kószce… pełen słoik miodu. Nie pozostało nic innego, jak przyrządzić z niego coś słodkiego. A co niedźwiadki lubią najbardziej? GOFRY z miodem.

Celem warsztatów kulinarnych miodem płynących była promocja miodu jako surowca wykorzystywanego w gastronomii. W ramach warsztatów dzieci własnoręcznie przygotowały i usmażyły gofry, które następnie wspólnie skonsumowały.

Ilona Wołosik